ʻO ke aʻa ʻo Yamagobo Burdock i hoʻomoʻa ʻia no ka SushI Roll

He meaʻai kuʻuna ka burdock i hoʻopaʻa ʻia i kaulana no kona ʻono kū hoʻokahi a me nā pono olakino he nui. Hana ʻia mai ke aʻa burdock hou, ua hana ʻia kēia huahana i kahi hana hoʻopaʻa pono, kahi e hoʻokomo ʻia ai i loko o ka hui ʻana o ka vīnega, ke kō, a me nā mea ʻala. ʻAʻole wale kēia ʻano hana e mālama i ka burdock akā hoʻonui pū i kona ʻano maoli a hāʻawi i kahi ʻono ʻono. Waiwai i ka fiber meaʻai, nā huaora, a me nā minelala, he meaʻai momona ka burdock i hoʻopaʻa ʻia i kēlā me kēia pāʻina. Hiki ke hauʻoli ʻia ma ke ʻano he meaʻai māmā kū hoʻokahi, hoʻohui ʻia i nā salakeke, a lawelawe ʻia me ka laiki a me nā noodles, e lilo ia i mea hoʻohui maʻalahi i nā hana kuke like ʻole.

Ma waho aʻe o kona ʻono ʻono, hāʻawi ka burdock pickled i nā pono olakino he nui. Ua kaulana ia no kona mau waiwai detoxifying, e kōkua ana i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ke kino a kākoʻo i ke olakino digestive. Kōkua ka nui o ka fiber i ka digestion a hoʻolaha i ka manaʻo o ka piha, e lilo ia i koho maikaʻi loa no ka poʻe e ʻimi nei e mālama i kahi meaʻai olakino. Eia kekahi, waiwai ka aʻa burdock i nā antioxidants, hiki ke kōkua i ka hakakā ʻana i ke kaumaha oxidative a hōʻemi i ka mumū i loko o ke kino. I ka lilo ʻana o nā mea kūʻai aku i mea noʻonoʻo olakino, kū ka burdock pickled ma ke ʻano he koho ʻono akā momona. Inā ʻoe e ʻimi nei e hoʻokiʻekiʻe i kāu mau meaʻai a i ʻole e ʻimi i nā ʻono hou, e hoʻohauʻoli maoli ka burdock pickled i kona ʻono ʻoluʻolu a me nā ʻano olakino.