Ua lilo ka limu i kālua ʻia i mea kaulana loa i ka mākeke honua, no ka meaʻai ʻono a momona hoʻi, kahi mea i aloha ʻia e ka poʻe a puni ka honua. Mai Asia mai, ua uhaʻi kēia meaʻai ʻono i nā pale moʻomeheu a lilo i mea nui i nā ʻano meaʻai like ʻole. Ke ʻimi hohonu nei mākou i ke kumu, nā hoʻohana, a me ka hoʻonui ʻana o ka mea kūʻai aku, ma muli o ka limu i kālua ʻia me ka ʻimi ʻana i kona mau ʻano e hiki mai ana ma ka pae honua.
Waiwai i ka mōʻaukala a me ke kuʻuna, ʻo ka limu i kālua ʻia, i ʻike ʻia hoʻi ʻo nori, ka limu sushi, ua kū mai ma ke ʻano he mea nui i nā moʻomeheu ʻĀsia no nā tausani makahiki. Hoʻohana maʻamau ʻia e kāʻei i ka sushi a me ka laiki, hāʻawi ia i kahi ʻono kū hoʻokahi a me ka crunch. I nā makahiki i hala iho nei, ua hoʻohaʻahaʻa ka limu i kālua ʻia i kona kūlana ma muli o kona ʻono a me nā pono olakino like ʻole, ʻaʻole ia i kaupalena ʻia i kāna hoʻohana kuʻuna, hiki ke hauʻoli ʻia i nā ʻano like ʻole - e like me nā ʻāpana meaʻai māmā crispy, e hoʻohui ana i ka sopa, nā salakeke, a me nā stir-fries, a hiki i ka pizza a me ka burger. ʻO ka ʻono ʻokoʻa a me ke kuke ʻana like ʻole ua lilo ia i mea punahele i waena o nā hale ʻaina a me nā mea hoʻolaha.
Eia nā pōmaikaʻi o ka limu no ko kākou kino:
1. Waiwai i nā meaʻai:Piha ka limu i nā meaolaola e like me nā wikamina (A, C, E) a me nā minelala (iodine, calcium, hao, a me nā mea ʻē aʻe), he mea nui ia no ke olakino holoʻokoʻa.
2. Hoʻoulu i ka ʻai ʻana:He kumu maikaʻi loa ka limu i ka iodine, he mea nui ia no ka hana pono o ka thyroid a me ka hoʻoponopono ʻana i ka metabolism.
3. Kākoʻo i ka ikehu:Loaʻa i ka limu nā waikawa momona unsaturated a me ka fiber, hiki ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa i nā pae cholesterol a hoʻomaikaʻi i ke olakino o nā kīʻaha koko.
4. Waiwai i nā antioxidants:Ua hoʻouka ʻia ka limu me nā antioxidants e hiki ke pale i ke kino mai ke kaumaha oxidative a hoʻoulu i nā ʻōnaehana olakino.
5. Kōkua i ka ʻai ʻana:Hiki i ka ʻike fiber i loko o ka limu ke hoʻoulu i kahi ʻōnaehana hoʻoheheʻe olakino, hoʻoulu i ka ʻai ʻana.
He mea nui e hoʻomaopopo he nui nā pono olakino o ka limu, pono e ʻai ʻia me ke kaulike. Inā ʻai nui ʻoe, ʻoiai no ka poʻe me nā maʻi olakino kikoʻī, e like me nā pilikia thyroid a i ʻole nā maʻi iodine, hiki ke loaʻa nā hopena maikaʻi ʻole. Inā he mau hopohopo a he mau kūlana olakino kikoʻī paha kāu, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūkākūkā ʻana me kahi loea mālama ola.
Ka manawa hoʻouna: Malaki-19-2024