ʻO ka hoʻomaka ʻana o ka Autumn ka 13th lā huaʻōlelo o ka "24 Solar terms" a me ka hoʻomaka ʻana o ka hāʻule. Hoʻomaka ka ʻautumn ma ʻAukake 7 a i ʻole 8 i kēlā me kēia makahiki ke piʻi ka lā i ka longitude o 135 degere. Hōʻike maʻamau ia e hiki mai ana ke kauwela wela a hiki mai ka hāʻule.
Ma hope o ka hoʻomaka ʻana o ka hāʻule, huli ka mahana mai ka wela a i ke anuanu, e emi mālie ka ʻai ʻana o ke kino kanaka, a hoʻomaka ka ʻai. No laila, hiki ke lawe ʻia ka meaʻai a me ka meaʻai i ka ʻepekema a hoʻoponopono ʻia e like me nā ʻano o ka hāʻule e hoʻohui i ka ʻai ʻana i ke kauwela a hoʻomākaukau no ka hoʻoilo. Ua maloʻo ke aniau o ka hāʻule, ʻoiai ua maʻalili ka pō, akā ua kiʻekiʻe ke ao, no laila e like me ke ʻano o ka "maloʻo maloʻo", pono e hoʻokumu ʻia i ka hānai ʻana iā Yin a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka wela, ka hoʻomaloʻo ʻana i ka maloʻo a me ka hoʻopau ʻana i ka makewai, hou. a me nā meaʻai hoʻomaha, sesame, meli, tremfungus, waiu a me nā meaʻai ʻē aʻe me ka hopena moisturizing hiki ke koho ʻia. I ka hāʻule, haʻahaʻa ka haʻahaʻa o ka lewa, a maʻalahi ka maloʻo o ka ʻili. No laila, i ka hāʻule holoʻokoʻa e hoʻolohe i ka wai o ke kino a me ka lawe ʻana i ka huaora.
ʻO kekahi o nā mea kūʻokoʻa e pili ana i ka sushi, ʻo ia ka hoʻololi ʻana me nā kau, me nā mea ʻokoʻa i ka puna, ke kauwela, ke kau a me ka hoʻoilo.
I ka pūnāwai, hoʻohui pinepine nā mea kuke sushi i nā mea hou a ikaika e like me ka pua cherry, nā ʻohe, a me nā ʻōpio.ka ʻaʻahu. ʻAʻole wale kēia mau mea e hoʻohui i ke kala i ka sushi, akā lawe pū kekahi i kahi ʻono māmā a hōʻoluʻolu e hōʻike ana i ka hānau maoli ʻana o ke kau.
I ka hiki ʻana mai o ke kauwela, hoʻomaka ka neʻe ʻana o nā mea sushi i ka iʻa e like me ka bream, mackerel, a me ka hee, ʻo ia ka mea hou loa i kēia wā. Hoʻohui ʻia, hoʻohana pinepine ʻia nā mea kanu kauwela e like me nā kukama a me nā lau shiso e hoʻohui i kahi mea ʻoluʻolu a paʻakikī i ka sushi, kūpono no ka wā mahana.
Lawe ʻo Autumn i nā mea momona a ʻono i ka sushi. ʻIke ʻia kēia kau no ka iʻa iʻa e like me ka salmon, tuna a me ka huelo melemele, ka mea i mahalo nui ʻia no ko lākou ʻano momona a momona. Eia kekahi, ʻike pinepine ʻia nā halo e like me ka shiitake a me ka matsutake i ka sushi, me ka hoʻohui ʻana i kahi ʻono umami momona e hoʻokō i nā kau hoʻololi.
ʻO ka hope loa, i ka hoʻoilo, lawe ʻia nā mea sushi i kahi ʻano puʻuwai a mehana. He mea maʻamau ka iʻa momona e like me ka tuna a me ka salmon, akā ʻo ka hoʻohui ʻana i nā meaʻai e like me ka pāpaʻi, scallops a me ka roe e hāʻawi ai i ka sushi i ka nani a me ka ʻoluʻolu. Hoʻohui ʻia, hoʻohana ʻia nā mea kanu aʻa e like me nā radishes a me nā kāloti e hoʻohui i kahi mea o ka hōʻoluʻolu a me ka honua i nā kīʻaha.
ʻO ka holoʻokoʻa, ʻaʻole i hōʻike wale ka hoʻololi ʻana i nā mea sushi i loko o nā Kau ʻEhā i ka loaʻa ʻana o nā meaʻai hou, akā hōʻike pū kekahi i ke akamai a me ka noʻonoʻo ʻana o nā chef sushi i ka hoʻololi ʻana i kā lākou hana i nā mele kūlohelohe o ka makahiki. Inā ʻo ka ʻono o ka puna a i ʻole ke ʻano momona o ka hoʻoilo, ʻo kēlā me kēia ʻai sushi e hopu maoli i ke ʻano o kēlā me kēia kau.
Hoʻopili
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-15-2024