ʻO Samosa, ma ke ʻano he kīʻaha alanui kaulana, makemake nui ʻia e nā mea ʻai ma nā wahi āpau. Me kona ʻono kūʻokoʻa a me ka ʻili crispy, ua lilo ia i mea ʻono i ka nui o ʻoukou. E wehewehe kēia ʻatikala i ke kaʻina hana hoʻomākaukau, nā ʻano ʻono a pehea e kuke ai a hauʻoli i ka pā.
ʻO ke kaʻina hana o ka Samosa:
ʻO ka hana mua i ka hana ʻana i ka Samosa ʻo ka hoʻomākaukau ʻana i ka hoʻopiha. ʻO ka ʻuala, kāloti, pī a me nā mea ʻai ʻē aʻe, me nā mea ʻala a me ka pauka curry e hana i kahi ʻono kūʻokoʻa. Eia nā ʻanuʻu e hoʻopiha ai i ka pū kani curry:
1. E hoʻomākaukau i nā meaʻai: E koho i ka nui o ka ʻuala, kāloti a me ka pī, holoi a ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi.
2. E hoʻomoʻa i ka meaʻai moʻa: e hoʻokomo i nā ʻuala a me nā kāloti i ʻoki ʻia i loko o ka ipuhao, e hoʻohui i ka nui o ka wai, a e hoʻolapalapa a palupalu a pala. Hiki ke hoʻohui ʻia ka pī i nā minuke hope loa e mālama i ka palupalu.
3. Ka wā: Wehe i nā mea i hoʻomoʻa ʻia, hoʻokahe, a hoʻokomo i loko o kahi pola. E hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa ʻeleʻele, ka pauka curry a me kahi ʻaila sesame liʻiliʻi. E hoʻoulu maikaʻi. Hoʻokaʻawale.
Eia nā ʻanuʻu e hana ai i ka ʻili:
1. E hoʻomākaukau i ka palaoa: e hoʻokomo i ka nui o ka palaoa i loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka wai, a kāwili ʻia i loko o ka palaoa maʻemaʻe. Pono e palupalu a paakiki ka paila palaoa, e hiki ai ke owili hou.
2. E ala: E uhi i ka paila palaoa me kahi lole pulu a waiho ia no 30 mau minuke e hoʻomaha i ka palaoa no ka hana ma hope.
3. E'ōwili i kaʻili: e hoʻokaʻawale i ka palaoa i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a'ōwili i kēlā me kēia, me ka mānoanoa o 2-3 mm.
ʻO ka hope, e hoʻopili i ka hoʻopiha i ka palaoa:
Eia nā ʻanuʻu e hana ai i ka ʻili:
1. E hoʻomākaukau i ka palaoa: e hoʻokomo i ka nui o ka palaoa i loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka wai, a kāwili ʻia i loko o ka palaoa maʻemaʻe. Pono e palupalu a paakiki ka paila palaoa, e hiki ai ke owili hou.
2. E ala: E uhi i ka paila palaoa me kahi lole pulu a waiho ia no 30 mau minuke e hoʻomaha i ka palaoa no ka hana ma hope.
3. E'ōwili i kaʻili: e hoʻokaʻawale i ka palaoa i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a'ōwili i kēlā me kēia, me ka mānoanoa o 2-3 mm.
4. ʻO ka hope, e hoʻopili i ka hoʻopiha i loko o ka palaoa:
(1) hoʻopiha piha: e lawe i kahi ʻāpana o ka palaoa i ʻōwili ʻia, e kau i ka nui kūpono o ka hoʻopiha ʻana, e kāwili mālie i ka ʻaoʻao, i ʻole e kahe ka hoʻopiha. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ʻōpala e kaomi i ka lihi e hoʻonui i ka nani a me ka sila.
(2) Fried: e ninini i ka nui o ka aila i loko o ka ipuhao, e wela, e hoʻokomo i ka Samosa i ʻōwili ʻia i loko o ka ʻaila, e ʻai a hiki i ka ʻeleʻele gula, e wehe i ka ʻaila wai.
Nā ʻano ʻono o ka Samosa:
ʻO ka ʻili o ka Samosa he ʻala, ʻala ka hoʻopiha, a momona ke ʻano. Ma hope o ka ʻili i palai ʻia, hana ʻia kahi ʻāpana o ka pūpū gula, nahu i lalo i hoʻopuka ʻia kahi leo ʻala, mouthwatering. Hāʻawi nā ʻuala, kāloti a me nā pī i kahi ʻala curry ikaika me kahi ʻano palupalu a me ka waxy, me kahi ʻono liʻiliʻi a me kahi mea ʻala.
Pehea e kuke ai a hauʻoli i ka Samosa:
Pono ka manawa a me ke akamai i ka hana ʻana i ka Samosa, akā ke aʻo ʻoe i ke ʻano hoʻomākaukau, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa i ka ʻono ma ka home. Eia kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka kuke ʻana a me ka leʻaleʻa i ka Samosa:
1. Palai: ʻAi ʻia ka Samosa kuʻuna me ka ʻili ʻili a me ka hoʻopiha ʻala. Fried pono e hoʻolohe i ka aila wela, kiʻekiʻe loa a maʻalahi hoʻi e fry coke, haʻahaʻa loa e alakaʻi i ka curry Angle suction ʻaila nui loa, ʻono momona.
2. Baking: Inā makemake ʻoe i kahi koho olakino, e hoʻāʻo e kālua i ka Samosa i ka umu. E kau i ka Samosa i'ōwiliʻia ma luna o ka pā bakena, palaki me kahi'āpanaʻaila o kaʻaila, e hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i 180 C a e hoʻomoʻa no kahi o 20 mau minuke a hiki i ke gula a me ka crispy.
3. Me ka ʻuala: Hiki ke hāʻawi ʻia ʻo Samosa me nā ʻano kīʻaha like ʻole, e like me ka ʻuala chili ʻono, ka ʻai chutney a i ʻole ka ʻuala coriander homemade, e hoʻohui i nā papa ʻono.
4. Ma ke ʻano he ʻai ʻai a meaʻai paha: Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Samosa ma ke ʻano he kīʻaha a i ʻole he ʻāpana o ka ʻai. Hiki ke hoʻohālikelike i ka laiki, ka salakeke, ke koho papaʻaina waiwai.
He meaʻai ʻono a hoihoi ʻo Samosa, ʻoiai he mea paʻakikī ke kaʻina hana, akā pono maoli ka huahana i hoʻopau ʻia. Ma ke ʻano he ʻai ʻai a i ʻole he meaʻai, hiki iā Samosa ke lawe i nā poʻe i kahi ʻike ʻono ʻoluʻolu. Ma ka haku ʻana i nā mākau hana, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa i kēia meaʻai maʻamau ma ka home, a kaʻana like i kēia hauʻoli ʻono me kou ʻohana a me nā hoaaloha.
Hoʻopili
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com
Ka manawa hoʻouna: Dec-31-2024