He liʻiliʻi ka hopena o ka piʻi ʻana o ka ukana kai i ka lawe ʻana aku i nā meaʻai sushi, ʻoiai ke hoʻomau nei ka makemake o kēia meaʻai kaulana a puni ka honua. ʻOiai ke ʻano o ka loli ʻana o nā kumukūʻai ukana kai, ʻo ka lawe ʻana aku i nā meaʻai sushi e mau ana i kahi ʻoihana holomua, me nā ʻāina like ...
ʻO nā pahū pahū, ʻike ʻia hoʻi ʻo ka ʻōpae ʻōpae, kahi meaʻai kaulana i nā kīʻaha ʻAsia he nui. Hana ʻia lākou mai ka hui ʻana o ka ʻōpala lepo a i ʻole ka ʻōpae, ka starch, a me ka wai. Hoʻokumu ʻia ka hui ʻana i ʻāpana lahilahi a puni a maloʻo. Ke hoʻomoʻa ʻia a i ʻole ka microwave, hoʻohūhū lākou i kahi ...
Hōʻike nā nūhou ʻoihana hou i ka piʻi ʻana o nā kumukūʻai sushi nori ma muli o ka hemahema. ʻO ka sushi nori, ka mea i ʻike ʻia he limu limu, he mea nui ia i ka hana ʻana i nā sushi, nā ʻōwili lima, a me nā kīʻaha Iapana ʻē aʻe. ʻO ka piʻi koke ʻana o nā kumukūʻai ke kumu o ka hopohopo amo ...
Ma ke ahiahi o Iulai 13, ua haʻalele maikaʻi nā ʻāina ʻo Tianjin Port-Horgos-Asia waena o nā kaʻaahi intermodal intermodal, e hōʻailona ana i kahi koʻikoʻi koʻikoʻi i ke kahua kaʻa kaʻa honua a me ka hoʻomohala ʻana o Central Asia. E loaʻa i kēia hanana kahi i ...
ʻO ka soy sauce kahi mea ʻono nui i ka meaʻai ʻAsia, i ʻike ʻia no kona ʻono umami momona a me kāna ʻano meaʻai. ʻO ke kaʻina hana ʻai soy ka hui ʻana i ka soybeans a me ka palaoa a laila hoʻomoʻi i ka hui ʻana no kekahi manawa. Ma hope o ka fermentation, kaomi ʻia ka hui ʻana t...
I mea e hoʻokō ai i nā pono o nā mea kūʻai aku, e hoʻonui i ke ʻano kūʻai aku o Longkou vermicelli, a hoʻolaha i kā mākou meaʻai Kina i ka honua, ua kau ʻia ka palapala hōʻoia Halal no ka vermicelli ma ka papa kuhikuhi ma Iune. Loaʻa ka loaʻa ʻana o ka hōʻoia Halal i kahi hana koʻikoʻi e pono ai ...
ʻO nā uhi, e like me ka starches a me ka palaoa, e hāʻawi i ke ʻano o ka huahana i makemake ʻia a me ke ʻano ʻoiai e laka ana i ka ʻono meaʻai a me ka maʻa. Eia kekahi mau ʻike e pili ana i nā ʻano meaʻai maʻamau e loaʻa i nā hopena maikaʻi loa mai kāu mau meaʻai a me nā mea hoʻonaninani....
ʻO nā halo shiitake maloʻo he mea maʻamau. He ʻono a he meaʻai. He ʻono loa lākou inā hoʻohana ʻia i loko o ka ʻuala a i ʻole ʻia ma hope o ka ʻū ʻana. ʻAʻole lākou e hoʻohui wale i kahi ʻono kūʻokoʻa i nā kīʻaha, akā hoʻonui pū i ka ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai. Akā ʻike anei ʻoe pehea e hoʻopaʻa ai ...
I kēia lā, hoʻokipa mākou i ka hui hōʻoia ISO no ka loiloi ma ka pūnaewele. Hoʻopili nui mākou i ka hoʻokō ʻana i nā koi hoʻoponopono honua, a ua loaʻa i ka hui a me nā hale hana a mākou e hana nei me nā palapala hōʻoia like ʻole, me ka HACCP, FDA, CQC a me GFSI. ʻO kēia p...
He kīʻaha Kepani aloha ʻia ʻo Sushi i ʻike ʻia a puni ka honua no kona ʻono kūʻokoʻa a me kona helehelena. ʻO kekahi o nā mea koʻikoʻi o ka sushi ʻo ia ka limu, ʻike ʻia hoʻi ʻo ka nori, kahi e hoʻohui ai i ka ʻono kūʻokoʻa a me ke ʻano i ka pā. Ma kēia moʻomanaʻo, e ʻimi mākou i ke ʻano mōʻaukala...
ʻO Slight Heat kahi huaʻōlelo koʻikoʻi o ka lā ma nā huaʻōlelo solar 24 ma Kina, e hōʻailona ana i ke komo ʻana o ke kauwela i ke kahua wela. Hana ʻia ia ma Iulai 7 a i ʻole Iulai 8 i kēlā me kēia makahiki. ʻO ka hōʻea ʻana o Slight Heat, ʻo ia hoʻi, ua komo ke kauwela i ka piko o ka wela. I kēia manawa, ʻo ka ...
ʻO kahi kumuhana wela hou i ka ʻoihana meaʻai ka piʻi ʻana a me ka ulu mau ʻana o nā meaʻai mea kanu. Ke hoʻomau nei ka ʻike o ka poʻe i ke olakino a me ka mālama ʻana i ke kaiapuni, ʻoi aku ka nui o nā poʻe e koho e hōʻemi i kā lākou ʻai ʻana i nā meaʻai holoholona a koho i nā mea kanu-bas...