Nā ʻōwili punahe meaʻai kuʻuna i makemake nui ʻia e nā kānaka, ʻoi aku hoʻi nā ʻōwili puna mea kanu, ka mea i lilo i mea maʻamau ma nā papa ʻaina a nā kānaka he nui me kā lākou momona a me ka ʻono ʻono. Eia nō naʻe, no ka hoʻoholo ʻana inā ʻoi aku ka maikaʻi o nā ʻōwili puna mea kanu, pono e nānā a noʻonoʻo pono mai nā ʻano he nui.
ʻO ka mea mua, ʻo ke ʻano o ka hoʻopiha ke kī. ʻO ka hoʻopiha ʻana o nā ʻōwili puna mea kanu i hana pinepine ʻia me ka kāpeti, vermicelli, ʻōpuʻu pī a me nā kāloti. ʻO ka hui pū ʻana o kēia mau mea kanu ʻaʻole wale nō e hoʻonui i ka ʻono, akā hāʻawi pū i ka meaʻai momona. I ka wā o ke kaʻina hana, pono e ʻoki like ʻia nā mea kanu, a ʻaʻole pono e loaʻa kahi kūlana kahi i piha ai kekahi nahu i nā kāloti a i ʻole kāpeti āpau. ʻAʻole wale kēia e hoʻopilikia i ka ʻono, akā e manaʻo pū kekahi i ka poʻe ʻaʻole lawa ka akahele o ka hana ʻana. I ka manawa like, he mea nui hoʻi ka lakio o nā mea kanu i nā mea ʻala. Pono ka nui o nā mea ʻala e kūpono, hiki ke hoʻonui i ka ʻono me ka uhi ʻole i ka ʻono o nā mea kanu ponoʻī. Inā nui nā mea ʻala, e hoʻolilo ia i ka poʻe i ka momona loa; inā ʻaʻole lawa nā mea ʻala, e palalulu ka ʻono o nā ʻōwili puna.
ʻO ka lua, ʻo ke kaʻina hana ʻōwili o nā ʻōwili puna e hoʻopilikia pū i kona maikaʻi. Pono e ʻōwili piha ʻia nā mea hoʻopiha, a ʻaʻohe mea e liki ai. Inā ʻike ʻia ka hoʻopiha ma nā wēlau ʻelua, ʻaʻole wale ia e maʻalahi ke puhi i ka wā palai, akā e komo pū ka ʻaila i loko o ka ʻōwili puna, e hoʻopilikia ana i ka ʻono a me ka maʻemaʻe. Pono e ʻōwili paʻa ʻia kahi ʻōwili puna maikaʻi, me ke ʻano cylindrical like holoʻokoʻa, kahi ʻili waho pālahalaha, a ʻaʻohe puʻupuʻu a i ʻole nā wahi i piholo. Hoʻomehana like ʻia kēlā mau ʻōwili puna i ka wā palai, hiki ke mālama maikaʻi i nā mea hoʻopiha i ka hou a me ka ʻili waho i crispy.
Eia kekahi, ʻo ke ʻano ma hope o ka palai ʻana he kumu koʻikoʻi nō hoʻi ia no ka hoʻoholo ʻana i ka maikaʻi o nā ʻōwili puna. Pono nā ʻōwili puna palai e gula a like ke kala, ʻaʻole wale ia he ʻano ua palai pono ʻia nā ʻōwili puna, akā ʻo ia hoʻi he ʻono ʻalaʻala ka ʻili o waho. Inā ʻeleʻele loa ke kala, he lōʻihi paha ka manawa palai a e paʻakikī loa ka ʻili o waho; inā he māmā loa ke kala, ʻaʻole lawa paha ka manawa palai a ʻaʻole lawa ka ʻili o waho. Eia kekahi, ma hope o ka palai ʻana i nā ʻōwili puna, e kau iā lākou ma luna o ka pepa omo aila, a ʻaʻohe aila e kahe i waho e hiki ke hoʻomaʻū i ka pepa omo aila.
I ka pōkole, ʻo ka hoʻoholo ʻana i ka maikaʻi o nā ʻōwili puna mea kanu e pono ai ka noʻonoʻo piha ʻana i ka hui hoʻopiha, ke kaʻina hana ʻōwili, ke ʻano ma hope o ka palai ʻana, ka nui o ka momona, a me nā mea ʻē aʻe. ʻO nā ʻōwili puna wale nō e hoʻokō i kēia mau koi hiki ke kapa ʻia he mau mea ʻono kiʻekiʻe.
Hoʻokaʻaʻike
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
Email: sherry@henin.cn
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: Mei-15-2025