Maloonā halo shiitakehe mea maʻamau. He ʻono a he meaʻai. He ʻono loa lākou inā hoʻohana ʻia i loko o ka ʻuala a i ʻole ʻia ma hope o ka ʻū ʻana. ʻAʻole lākou e hoʻohui wale i kahi ʻono kūʻokoʻa i nā kīʻaha, akā hoʻonui pū i ka ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai. Akā, maopopo iā ʻoe pehea e koho ai i ka maloʻonā halo shiitake? E nānā inā koho maʻamau ʻoe i nā mea kūpono.
ʻO ka mua: pāpale.
ʻO ka pāpale o ke kūlana kiʻekiʻe i maloʻonā halo shiitakeʻoi aku ka mānoanoa, a ʻo nā ʻaoʻao i hoʻopuehu ʻia e wili iki i loko. Akā inā ua maloʻo ka pāpalenā halo shiitakeʻike mākou ua ʻoi aku ka lahilahi, a ua hāmama loa nā ʻaoʻao a ʻaʻole i ʻōwili ʻia, ʻo ia hoʻi ka maloʻonā halo shiitakeua ulu piha i ka wā hou, a ua oʻo loa nā halo. Ua hala kēlā mau ʻala i ka wā ʻai maikaʻi loa, no laila ʻaʻole ʻōlelo ʻia e kūʻai iā lākou.
Ma waho aʻe o ka nānā ʻana i ka pāpale o kanā halo shiitake,pono mākou e nānā i nā kumu ma lalo o ka pāpale. Inā mākou e hoʻolohe, hiki iā mākou ke ʻike ua maloʻo kekahinā halo shiitakeʻoi aku ka lahilahi o nā kumu, akā ʻoi aku ka mānoanoa o kekahi. No kēia mau ʻano kumu ʻelua, pono mākou e koho i nā mea me nā ʻōpala mānoanoa. ʻO ka mānoanoa o ke kumu o ka maloʻonā halo shiitake, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ulu ʻana a ʻoi aku ka nui o nā meaʻai e ʻai ai. A o ka maloonā halo shiitakeʻaʻole maikaʻi ka maikaʻi me nā ʻōpala lahilahi.
ʻElua: E nānā i ke kala.
E nānā i ke kala o nā halo. Hiki iā mākou ke ʻike ma loko o ka pāpale haʻi maloʻo he nui nā waihoʻoluʻu, keʻokeʻo kekahi, melemele kekahi, a ʻeleʻele hoʻi. No kēia mau kala o ka maloʻonā halo shiiitake, pono mākou e hāʻawi mua i nā mea keʻokeʻo. E like me kā mākou e ʻike ai, he keʻokeʻo nā halo hou ke huli mākou i loko o ka pāpale. Ke waiho ʻia nā halo hou no ka manawa lōʻihi, e hoʻololi ke kala o loko mai ke keʻokeʻo a i melemele, a laila i ʻeleʻele. Pela no na halo maloo. Ina maloo o lokonā halo shiitakehuli melemele a ʻeleʻele paha, hana ʻia mai nā halo hou i waiho ʻia no ka manawa lōʻihi, a inā lōʻihi ka waiho ʻana o nā halo maloʻo, e like nō ke ʻano. No laila, i ke koho ʻana i nā halo maloʻo, pono mākou e hāʻawi i ka mea nui i nā keʻokeʻo a laila nā melemele māmā.
Huli mākou i kekahi ʻaoʻao o ka pāpale. Inā he melemele-keʻokeʻo a ʻeleʻele paha ke kala o ka pāpale, a he hau keʻokeʻo liʻiliʻi, ʻo ia hoʻi, ua hana ʻia kēlā mau halo maloʻo mai nā halo hou. ʻO ka mea ʻē aʻe, inā he poni-ʻulaʻula a i ʻole melemele ʻeleʻele ka waihoʻoluʻu o ka pāpale mushroom, ʻo ia hoʻi, ua mālama ʻia ka halo maloʻo no ka manawa lōʻihi a lilo i palaha a pala.
ʻEkolu: ʻAla.
Maloonā halo shiitakehe ala ikaika. Ina ua maloonā halo shiitakeʻaʻohe ʻala, a i ʻole he ʻala ʻē a polū paha, ʻo ia ke ʻano o ka maikaʻi o ka mea maloʻonā halo shiitakehe ilihune. Malia paha ua mālama ʻia no ka manawa lōʻihi a ua hoʻomaka e pōʻino, a ua ʻawaʻawa paha kona ʻono.
ʻEhā: maloʻo.
Ke koho maloʻonā halo shiitake, manaʻo nui nā hoaaloha ʻoi aku ka maikaʻi o ka maloʻo. Akā i ka ʻoiaʻiʻo, inā ʻo kanā halo shiitakemaloʻo loa a haki i ka wā e kuʻi ai, ʻo ia hoʻi, ua nalowale ka wai a me nā meaʻai, a maloʻonā halo shiitakemai ono. Pono mākou e koho i ka maloʻonā halo shiitakeʻaʻole palupalu a paʻakikī hoʻi, hiki ke hoʻihoʻi hou i ke kui ʻia, a maloʻo hoʻi. Ua maloo ianā halo shiitakehe mau halo maikaʻi a maikaʻi hoʻi, a he mea kūpono hoʻi i ka mālama ʻana.
Ka manawa hoʻouna: Iulai-12-2024