ʻO ka hoʻohana nui oedamamei loko o nā hale ʻaina he ʻaoʻao kīʻaha . Ma muli o ka ʻono a me ke kumu kūʻai ʻole, ua lilo ia i mea ʻai maʻamau. Ka hoomakaukau ana oedamamemaʻalahi, maʻamau e hoʻolapalapa i kaedamame, kāpīpī i ka paʻakai a hoʻolapalapa paha i ka wai paʻakai .
edamameʻAʻole ʻono wale nō, akā kōkua pū kekahi i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka waiʻona a pale i ka ʻona.edamameʻAʻole maʻamau wale ia i nā hale ʻaina, akā he hana koʻikoʻi nō hoʻi i ke ola o kēlā me kēia lā, e ʻike pinepine ʻia i ka ʻaina kakahiaka a i loko o ka lua, lawelawe ʻia me ka laiki.
Ke koho ʻana i ka manawa a me ke ʻano
ʻO ka manawa maikaʻi loa e kohoedamameʻo ia ke ʻano o ka puʻupuʻu a palupalu a haʻahaʻa ka fiber, a ʻo ke kakahiaka nui a i ʻole ka lohi loa e hoʻopilikia i ka maikaʻi. Ma hope o ka ʻohi ʻana, pono e lawe ʻia a hana ʻia i ka manawa e mālama ai i kona ʻano hou a me ka ʻono.
Kaʻina hana
hoʻomaʻemaʻe: Kauedamamei loko o ka loko wai, e hoʻohui i ka wai e hoʻoulu ai, e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻōpala o ka pūpū, a e ʻohi i ka niho, nahu ʻino, nā pī melemele, a pēlā aku.
blanching: E kau i ka mea i hoʻomaʻemaʻe ʻiaedamamei loko o ka 98-100 ℃ ka hoʻoheheʻe wai no 85 kekona e pale i ka hana enzyme a mālama i ka ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo.
ʻoluʻolu: Ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, e hoʻoʻalili koke i lalo o 15 ℃ ka wela waena, e mālama i kona waihoʻoluʻu ʻōmaʻomaʻo a me kona waha.
hoʻomaloʻo wikiwiki: hoʻomaloʻo wikiwiki i ka mea maloʻoedamamee hōʻoia ʻaʻole ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka wela waena ma mua o -18 ℃, maloʻo monomer holoʻokoʻa.
ʻAno ʻai
paʻakaiedamame: E kau i ka mea i hoomaemaeiaedamamei loko o ka ipuhao, hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi, chilli maloʻo, ʻo Sichuan peppercorns, star anise a me nā mea ʻala ʻē aʻe, e kuke no 10-15 mau minuke, e hoʻopau i ka wela a hoʻomoʻa no 5 mau minuke, a laila lawelawe.
maloʻoedamame: holoi ʻia ka marinateedamamei ka pō me ka nui o ka paʻakai, a laila kuke a maloʻo, hiki ke mālama no ka manawa lōʻihi, hopu pololei ʻia.
edamameʻOpu puaʻa i hoʻomoʻi ʻia : ʻānai hohonu a hoʻomoʻi i ka ʻōpū puaʻa i ʻāpana, palai me ka momona, hoʻohui.edamamekernel a stir-fry, a laila hoʻohui i ka soy sauce māmā a me ka paʻakai e ʻono, hiki i ka wai .
lazy tofu: pūpūedamamea mashed, stir-fry shredded pumpkin, e hoʻolapalapa, e hoʻohui i ka chilli mashed a me ka paʻi tōmato e ʻono, e hoʻoulu maikaʻi a lawelawe.
mea ʻalaedamame: oki i na welau elua o kaedamame, holoi me ka paakai, a hoolapalapa loa i ka wai anuanu. E hoʻomākaukau i nā mea hoʻonani e like me ka paʻi pīni, keleka, ginger, etc.edamame, hoʻomoʻi, a laila e hoʻohui i ka soy sauce māmā, ʻoyster sauce, beer, etc. E kuke no 15 mau minuke, e ʻohi i ka wai a lawelawe.
Hoʻopili
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: Mar-08-2025