Welina mai i ka honua ʻono o nā huahana ʻiʻo! ʻOiai ʻoe e ʻai ana i kahi steak momona a ʻono paha i kahi sausage momona, ua kū paha ʻoe e noʻonoʻo i ka mea e ʻono maikaʻi ai kēia mau ʻiʻo, lōʻihi ka lōʻihi, a mālama i ko lākou ʻano nani? Ma hope o nā hiʻohiʻona, paʻakikī ke ʻano o nā mea hoʻohui meaʻai ʻiʻo, e hoʻololi ana i nā ʻoki maʻamau i mea leʻaleʻa kuʻuna. Ma kēia ʻatikala, e ʻimi mākou i kekahi o kēia mau mea hoʻohui kupaianaha, kā lākou noi ma ka mākeke, a pehea lākou e hoʻomaikaʻi ai i kāu ʻike meaʻai!
He aha nā mea hoʻohui meaʻai ʻiʻo?
ʻO nā mea hoʻohui meaʻai ʻiʻo he mau mea i hoʻohui ʻia i nā huahana ʻiʻo no nā kumu like ʻole, me ka hoʻonui ʻana i ka ʻono, mālama ʻia, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kala. Kōkua lākou i ka palekana, extensibility, a me ka palatability holoʻokoʻa. E nānā pono kākou i kekahi mau mea hoʻohui meaʻai iʻa kaulana a me kā lākou mau noi ikaika!
1. Nitrites a me Nitrates
He aha kā lākou e hana ai: Hoʻohana mua ʻia nā nitrites a me nā nitrates e mālama i ka waihoʻoluʻu, hoʻomaikaʻi i ka ʻono, a pale i ka ulu ʻana o nā hua bacteria ʻino, e like me Clostridium botulinum.
Hoʻohana Makeke: Ua hālāwai paha ʻoe i kēia mau mea hoʻohui i kāu ʻiʻo punahele punahele, e like me ka puaʻa, ham, a me ka salami. Hāʻawi lākou i kēlā hue ʻulaʻula maikaʻi a me nā ʻono ʻono maikaʻi i makemake ʻia e ka poʻe aloha ʻiʻo. Eia kekahi, kōkua lākou i ka hoʻonui ʻana i ke ola o ka mālama ʻana, e ʻoi aku ka ʻono a me ka palekana o kāu mau sandwiches hopu-a-hele!
2. Phosphates
He aha kā lākou e hana ai: Kōkua nā Phosphates i ka mālama ʻana i ka makū, hoʻomaikaʻi i ke ʻano, a hoʻonui i nā protein myofibrillar, hiki ke hoʻonui i ka paʻa ʻana o ka ʻiʻo i nā huahana i hana ʻia.
Noi Makeke: E loaʻa iā ʻoe nā phosphates i nā ʻiʻo deli, sausages, a me nā huahana marinated. Hoʻopaʻa lākou i kāu mau ʻāpana turkey e noho ʻono a ʻono a mālama ʻia nā ʻiʻo ʻiʻo i ko lākou ʻano ʻoluʻolu a palupalu. ʻO wai ka mea makemake ʻole e hoʻomau i kā lākou ʻiʻo i ka wai?
3. MSG (Monosodium Glutamate)
He aha ia hana: He mea hoʻonui ʻono ka MSG e hana kupanaha me ka hoʻoikaika ʻana i nā ʻono kūlohelohe o ka ʻiʻo.
Noi Makeke: Hoʻohana pinepine ʻia ʻo MSG i ka hui ʻana i nā mea ʻono, nā marinades, a me nā kīʻaha ʻiʻo i hoʻomākaukau ʻia e hāʻawi i kēlā punch umami a mākou e aloha ai. ʻO ia ka mea huna i loko o nā kīʻaha ʻAsia kaulana, e hana i kāu ʻiʻo pipi a i ʻole ka puaʻa i hiki ʻole ke pale ʻole!
4. Nā mea ʻala maoli a me nā mea ʻala
He aha kā lākou e hana ai: Hoʻonui a hāʻawi paha kēia mau mea hoʻohui i nā ʻono kikoʻī i nā huahana ʻiʻo, e ʻoi aku ka hoihoi.
Noi Makeke: Mai ka puhi ʻana i ka BBQ a hiki i ka marinades citrus zesty, aia nā mea ʻono ma nā wahi āpau! Inā ʻoe e ʻai ana i ka burger a i ʻole e nibging i ka ʻēheu moa, ʻo nā mea ʻono maoli a me nā mea ʻala hoʻomaʻamaʻa ke kuleana no ka ʻono hiki ʻole ke hoʻi hou mai.
5. ʻO Corn Syrup a me ke kō
He aha kā lākou e hana ai: Hoʻohui kēia mau mea ʻono i ka ʻono a hiki ke kōkua i ka mālama ʻana i ka makū.
Ka Hoʻohana Makeke: E ʻike pinepine ʻoe i ka syrup kulina a me ke kō i loko o nā meaʻai barbecue, glazes, a me nā ʻiʻo i hoʻōla ʻia. Hāʻawi lākou i kēlā ʻono leʻaleʻa a me ka caramelization e hoʻomaikaʻi ai i kou mau iwi ʻaoʻao!
6. Nā mea hoʻopili a me nā mea hoʻopiha
Nā mea a lākou e hana ai: ʻO nā mea hoʻopili a me nā mea hoʻopihapiha e kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ʻano, ka paʻa, a me ka hua ʻana i nā huahana ʻiʻo.
Noi Makeke: Hoʻohana maʻamau ia i nā ʻiʻo i hana ʻia e like me ka sausages a me ka ʻiʻo ʻiʻo, e hāʻawi ana i ke kino kūpono a me ka hōʻoia ʻana i kāu mau loulou kakahiaka a me nā ʻiʻo ʻiʻo i ka ʻai ʻoluʻolu.
No ke aha ʻoe e mālama ai?
ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i nā mea hoʻohui meaʻai ʻiʻo e kōkua iā ʻoe e hana i nā koho ʻike e pili ana i nā huahana āu e ʻai ai. Inā he mea kūʻai aku ʻoe i ke olakino a i ʻole he mea hoʻokalakupua i ka meaʻai, ʻo ka ʻike i ka hana ʻana o kēia mau mea hoʻohui a me kahi i hoʻohana ʻia ai e hoʻoikaika i kāu mau hoʻoholo meaʻai. Eia kekahi, ʻo kēia mau mea hoʻohui ka mea e mahalo nui ai i kēlā ʻiʻo mouthwatering āu e hauʻoli ai!
ʻO kahi hoʻokolohua leʻaleʻa i kāu lumi kuke!
Makemake ʻoe pehea e hoʻololi ai i kāu pāʻani kuke? E ho'āʻo e hoʻohui i nā mea ʻala like ʻole, nā mea ʻono, a i ʻole ka paʻi ʻana i ke kō i kāu mau mea ʻai ʻai homemade a i ʻole meatloaf. E ʻike pehea e hoʻokiʻekiʻe ai kēia mau mea hoʻohui i ka ʻono a me ka ʻoluʻolu!
Ma ka Manao
ʻO nā mea hoʻohui meaʻai ʻiʻo ka poʻe koa kaulana ʻole o ka honua culinary, e hoʻonui ana i kā mākou meaʻai punahele me ka hōʻoia ʻana i ka palekana a me ka ʻono. ʻO ka manawa aʻe e ʻoliʻoli ai ʻoe i kēlā steak lani a ʻono paha i kahi sausage momona, e hoʻomanaʻo i ka hana a kēia mau mea hoʻohui i kāu mau ʻaina ʻaina leʻaleʻa. E hoʻomau i ka ʻimi ʻana, e hoʻāʻo mau, a e hauʻoli mau i ka honua hoihoi o ka ʻiʻo!
E hui pū me mākou i kā mākou hana ʻai i ka wā e hoʻokuʻu ai mākou i ka hiki o nā mea ʻono i kā mākou kīʻaha ʻiʻo e hiki mai ana!
Hoʻopili
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: ʻOkakopa-19-2024