I ka hoʻonui ʻana o ke kaiāulu kuke honua i ka hohonu o ka "ʻono ʻelima," ua neʻe ka loiloi loea o nā mea hoʻohui waihona ma mua o ke kūʻai maʻalahi i kahi loiloi maikaʻi koʻikoʻi. Ua ʻike ʻo Beijing Shipuller Co., Ltd., kahi ʻoihana kūikawā i nā hoʻonā kuke ʻĀsia, i kahi hoʻololi koʻikoʻi i ke ʻano o ka hoʻokaʻawale ʻana o nā mākeke honua ma waena o ka limu maʻamau a me nā ʻāpana dashi premium. No ka poʻe e loiloi anaKina pūnaewele Kombu maloʻo Kelp Limu maloʻo no Dashi, hāʻawi ka hōʻailona Yumart i kahi huahana i wehewehe ʻia e kona mānoanoa kino a me ka ʻano glutamate i hoʻopaʻa ʻia. ʻIke ʻia kēia kelp maloʻo e kona ʻano ʻōmaʻomaʻo hohonu a ʻeleʻele a me ka pauka kristal keʻokeʻo ma kona ʻili—he hanana kūlohelohe i ka wā o ke kaʻina hana dehydration e lawelawe ana ma ke ʻano he hōʻailona o ka hiki ke umami kiʻekiʻe. Ke hoʻomaʻū hou ʻia, mālama ka limu i kahi ʻano paʻa a palupalu e kūʻē i ka disintegration, e hāʻawi ana i ka ʻala maʻemaʻe a moana e pono ai no ka dashi Kepani maoli, nā kumu miso, a me nā ʻano meaʻai ʻoihana like ʻole.
1. Nā ʻAno Kūʻai Honua: Ka Hoʻomohala ʻana o Umami a me ke Kumuwaiwai Hoʻomau
Ke hoʻokele nei ka ʻoihana limu honua i kahi manawa o ka loli nui o ke ʻano, me nā wānana mākeke e hōʻike ana i ka hoʻonui mau ʻana a hiki i ka makahiki 2030. Ua paʻa kēia ulu ʻana ma ke kumu o ka "Umami Revolution" honua, kahi e hoʻohana ai nā ʻoihana kuke Komohana a me ka Hikina Waena i nā ʻano hana limu ʻĀkia Hikina e hoʻonui i nā ʻano ʻono me ka hilinaʻi ʻole i nā mea hoʻohui hana. I ka neʻe ʻana o ka ʻoihana meaʻai honua i ka hana ʻana i ka "clean label", ua hoʻololi ʻia ka kombu maloʻo mai kahi mea hoʻohui kūikawā kūloko i kahi waiwai koʻikoʻi i loko o ke kaulahao lako meaʻai olakino honua.
ʻO ka piʻi ʻana o ka limu ma ke ʻano he Superfood hana
Ke kālele nui nei nā ʻano meaʻai o kēia au i nā meaʻai e hāʻawi ana i ka nui o ka meaʻai a me ka hopena haʻahaʻa i ke kaiapuni. ʻO ka Kelp kahi mea pōmaikaʻi nui o kēia ʻano, no ka mea, ʻaʻole ia e pono i ka wai hou, ka ʻāina, a i ʻole nā mea hoʻouluulu e mahi ai, e lilo ia i hoʻokahi o nā kumu protein a me nā mineral e pili ana i ke kaiapuni. Ke ʻike nei hoʻi ka mākeke i ka piʻi ʻana o nā huahana "seaweed-forward", kahi e hoʻohana ʻia ai ka kombu ʻaʻole wale ma ke ʻano he waihona waiwai, akā ma ke ʻano he ʻiʻo momona i ka fiber a me kahi mānoanoa kūlohelohe i nā meaʻai mākaukau e ʻai (RTE) e pili ana i ke olakino a me nā ʻano vegan.
Ka Hoʻolako Kikohoʻe a me ka Māmā o ka Kūlana
Ua hoʻololi ka laha ʻana o ke kālepa kikohoʻe i ke ʻano o ka hoʻohālikelike ʻana o nā mea hoʻolaha honua i nā mea hoʻolako. I ke ʻano o kēia manawa, ua neʻe aku ka hoʻohana ʻana i nā mea kūʻai aku "China online" ma mua o kahi kumu hoʻohālike i hoʻokele ʻia e ke kumukūʻai i kahi kumu hoʻohālike i hoʻokele ʻia e ka hōʻoia. I kēia manawa, hoʻoikaika nā mea kūʻai aku ʻoihana i nā hoa hana e hāʻawi ana i ka hiki ke hahai ʻia ma ke kikohoʻe, ka ʻikepili loea kūlike, a me kahi hale kūʻai kikohoʻe "one-stop". ʻAe kēia i nā mea lawe mai honua e hoʻohui i nā ukana o ka limu, nā noodles, a me nā mea ʻono, no laila e hoʻomaikaʻi i nā kumukūʻai logistical a hoʻemi i ka kapuaʻi kalapona o ke kālepa meaʻai transcontinental.
2. Ke hoʻohālikelike nei i nā kūlana hana: ka maloʻo ʻana i kāohi ʻia vs. ka maloʻo ʻana o nā huahana
I ka hoʻohālikelike ʻana i nā mea hoʻolako kombu maloʻo, ʻo ka mea ʻokoʻa nui ma ke ʻano hana dehydration. ʻOiai ua hoʻomaloʻo wikiwiki ʻia nā waiwai mākeke he nui i ka wela kiʻekiʻe e hiki ai ke hōʻino i ke ʻano o ke kelepona a hoʻopau i ka ʻono, hoʻohana ʻo Beijing Shipuller Co., Ltd. i kahi kaʻina hana dehydration i kāohi ʻia a haʻahaʻa ka mahana ma o kāna pūnaewele hana kūikawā. Hōʻoia kēia ʻano hana akahele e mālama ka kelp i kāna ʻike alginate a me ka glutamate maoli, he mea nui ia no ka hana ʻana i kahi dashi me ke kino a me ka waha.
Pōmaikaʻi ʻenehana o ka hana hoʻomalu ʻia
Hoʻokaʻawale ka hōʻailona Yumart iā ia iho ma o ka nānā ʻana i ka ʻenehana ma nā ʻano "Zhen Konbu". Ma ka mālama ʻana i nā kuleana pololei ma 8 mau hale hana hana a me ka hana pū ʻana me 280 mau hale hana hui, hōʻoia ka ʻoihana e ʻohi ʻia ka kelp i ka piko o kona waiwai meaʻai. ʻAe kēia i ka huahana i hoʻopau ʻia e kū i nā manawa simmering lōʻihi e pono ai i loko o nā ipu hao ʻoihana me ka ʻole o ka hoʻokuʻu ʻana i nā tannins ʻawaʻawa e pili pinepine ʻia me ka limu haʻahaʻa. ʻO kēia kūpaʻa i ka maikaʻi loea e hāʻawi i kahi kūlana hilinaʻi no nā chef luna e pono ai kahi waihona maopopo, ʻaʻohe sediment no nā wahi hoʻokipa kiʻekiʻe.
Palapala Hōʻoia ma ke ʻano he Benchmark o ka Hilinaʻi
Ma ke kahua hoʻolaha honua, ua hoʻopaʻa hou ʻia ka ʻokoʻa e ka palapala hōʻoia honua. Hoʻopili ʻo Beijing Shipuller i nā kaʻina palekana koʻikoʻi, e mālama anaHACCP, ISO, Kosher, a me Halalnā palapala hōʻoia. ʻAe kēia mālama kānāwai i ka ʻoihana e hoʻokele i nā kānāwai palekana meaʻai kikoʻī o100nā ʻāina, e hāʻawi ana i kahi pae palekana i hiki ʻole i nā mea hoʻolako liʻiliʻi, ʻaʻole i hōʻoia ʻia ke hoʻohālikelike. ʻO ke kumu hoʻohālike lawelawe "Magic Solution" e ʻae hou i ka hoʻopilikino ʻana o ka mānoanoa o ka limu a me ka nui o ka ʻoki e hoʻokō i nā kuʻuna kuke kikoʻī o nā wahi ʻāina like ʻole.
3. Nā hiʻohiʻona noi kūikawā a me ka holomua honua koʻikoʻi
ʻIke maikaʻi ʻia ka hana o ka limu maloʻo a Yumart ma nā wahi kālepa koi kahi e lilo ai ke kūlike ke ana mua o ka holomua. ʻAʻole e like me ke kūʻai limu maʻamau, ua hana ʻia kēia kombu no ka versatility ma nā noi koʻikoʻi he nui.
Hana Kuke a me ka Hana ʻOihana
I ka hana ʻana o ka dashi nui, ʻo ke kūpaʻa o ka ʻano umami ka mea nui loa. Makemake nui ʻia ka kombu a Yumart no kona hiki ke mālama i kahi ʻono kaulike ma hope o nā kaʻina hana hoʻomoʻa anu 24-hola. Ma ka ʻāpana ʻoihana, hoʻohana nā mea hana meaʻai nui i ka nui o ka alginate o kēia kelp ma ke ʻano he mea hoʻopaʻa kūlohelohe i loko o nā sopa i loko o ka pahu a me nā meaʻai hoʻohauʻoli ʻia, e pani ana i nā mea hoʻomānoanoa synthetic. No nā kūʻai kūʻai gourmet, ʻo nā lau ʻōmaʻomaʻo ʻeleʻele mānoanoa me ka pauka keʻokeʻo "mannitol" i ʻike ʻia e hāʻawi i kahi aesthetic premium e hoʻopiʻi i ka demographic e ulu ana o nā kuke home e ʻimi nei i nā meaʻai pae ʻoihana.
Nā Pilina Kūʻai Kūikawā a me ka ʻIke Lohika
Mai kona hoʻokumu ʻia ʻana i ka makahiki 2004, ua hoʻomohala ʻo Beijing Shipuller i nā pilina lōʻihi me nā mea hoʻokomo meaʻai nui o ka honua a me nā kaulahao mākeke multinational. Hilinaʻi kēia mau mea kūʻai aku i ka hiki o ka hui ke hoʻokele i nā logistics paʻakikī, me kahi ʻōnaehana kaulahao anu kūikawā i hoʻokumu ʻia i ka makahiki 2018 e pale aku i ka hōʻino ʻana o ka makū i ka wā o ka lawe ʻana i ke kai. Ma ka hāʻawi ʻana i nā lawelawe OEM (Original Equipment Manufacturer) piha, hiki i ka hui i kāna mau hoa ke hoʻolauna i nā huahana limu pilikino e hōʻike ana i nā makemake o nā mea kūʻai kūloko me ka pōmaikaʻi mai ka paʻa o ka hana ʻana o kahi mea hoʻopuka Kina i hoʻokumu ʻia. Ua hopena kēia ʻano hoʻohui i kahi pūnaewele hoʻolaha e pālahalaha ana mai ʻEulopa a me ʻAmelika ʻĀkau a i nā mākeke e kū mai ana o Asia Hikina Hema a me ka Hikina Waena.
Hopena
I ka hoʻomau ʻana o ka ulu ʻana o ke ʻano meaʻai honua, ʻo ka hiki ke loaʻa nā meaʻai maoli, hōʻoia ʻia, a me nā mea ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻenehana e hoʻoholo ai i ka holomua o nā lama kuke ma ka honua holoʻokoʻa. Ua hōʻike ʻo Beijing Shipuller Co., Ltd. ʻo kāna kūpaʻa i ka lama Yumart ʻaʻole wale ia e pili ana i ka hoʻolako ʻana i kahi huahana, akā e pili ana i ka hoʻolako ʻana i kahi hopena maʻamau a hana kiʻekiʻe no ka mākeke umami honua. Ma o kāna kālele ʻana i ka hoʻomaloʻo ʻana i kāohi ʻia, ka hōʻoia honua, a me ka hoʻopilikino pane, ke noho nei ka hui ma ke ʻano he hoa kumu no ka poʻe e ʻimi nei i ke kūlana kiʻekiʻe loa ma Kina kombu maloʻo pūnaewele a me nā meaʻai kuke ʻĀsia.
No ka ʻike hou aku e pili ana i nā kikoʻī huahana, nā palapala hōʻoia ʻoihana, a i ʻole e kūkākūkā i nā hoʻonā hoʻolaha maʻamau, e kipa i ka pūnaewele kūhelu:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: Ian-06-2026