I ke ao o ka meaʻai Kepanī, ua lōʻihi ka nori i mea hoʻohui nui ʻia, ʻoiai i ka hana ʻana i ka sushi a me nā kīʻaha kuʻuna ʻē aʻe. Eia nō naʻe, ua puka mai kahi koho hou:mamenori(soy crepe). ʻAʻole wale kēia ʻano nori kala a maʻalahi hoʻi he mea hoʻohiwahiwa i ka nānā aku, akā he ʻano kū hoʻokahi a me ka ʻono hoʻi e hiki ai ke hoʻonui i nā ʻano kīʻaha like ʻole. Ma kēia ʻatikala, e luʻu mākou i loko o ke ao hoihoi o mamenori, e ʻimi ana i kona kumu, nā hoʻohana a me nā kala ʻōlinolino e hana ai.
He aha ka mea ʻO Mamenori?
ʻO Mamenori, i ʻike ʻia hoʻi he pepa soy a i ʻole pepa soy, he pepa lahilahi a hiki ke ʻai ʻia i hana ʻia mai ka soybeans. ʻAʻole e like me ka nori, i loaʻa mai ka limu, hana ʻia ka mamenori mai ka soybeans, e lilo ia i koho maikaʻi loa no ka poʻe i maʻi i ka limu a makemake wale paha i kahi ʻono a me ke ʻano ʻokoʻa. ʻO ke kaʻina hana e pili ana i ka wili ʻana i ka soybeans i loko o kahi paʻi maikaʻi, a laila hohola ʻia a maloʻo e hana i nā ʻāpana maikaʻi.
Nā kala ānuenue
ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona koʻikoʻi loa omamenoriʻO ia hoʻi, loaʻa ia i nā kala like ʻole. ʻO ka nori kuʻuna he ʻōmaʻomaʻo ʻeleʻele a ʻeleʻele paha, ʻoiai ʻo ka pre-nori e hele mai i nā waihoʻoluʻu ʻālohilohi e like me ka poni, melemele, ʻōmaʻomaʻo, a me ka uliuli. Loaʻa kēia mau kala ma o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai kūlohelohe, e hōʻoiaʻiʻo ana he palekana a olakino nā huahana e ʻai. ʻO ke ʻano kala o ka nori ʻaʻole wale e hoʻohui i ka nani o nā kīʻaha, akā hiki nō hoʻi i nā chef ke hoʻokolohua me nā hōʻike hana, e lilo ia i koho kaulana no ka meaʻai hou a me ka fusion.
Nā hoʻohana kuke ʻana oʻO Mamenori
ʻOi aku ka maʻalahi o Mamenori ma mua o kona ʻano nani. ʻO kona ʻono akahai a me kona ʻano palupalu e kūpono ai no nā ʻano kuke like ʻole. Eia kekahi mau hoʻohana maʻamau no ka mamenori i loko o ka lumi kuke:
1. ʻŌwili Sushi
E like me ka nori, hiki ke hoʻohana ʻia ka mamenori e kāʻei i nā ʻōwili sushi. ʻO kona ʻano palupalu e maʻalahi ai ka lawelawe ʻana, a hiki i kona ʻano kala ke hoʻohui i nā ʻono hoihoi i ka sushi kuʻuna. Inā ʻoe e hana ana i nā ʻōwili sushi, nā ʻōwili lima, a i ʻole nā burritos sushi, hāʻawi ʻo mamenori i kahi koho nori kū hoʻokahi a nani hoʻi.
2. Nā ʻōwili puna
Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Mamenori ma ke ʻano he ʻōwili no nā ʻōwili puna hou. ʻO kona ʻano lahilahi a palupalu hoʻi e lilo ia i koho maikaʻi loa no ke kāʻei ʻana i nā ʻano mea hoʻopihapiha like ʻole, mai nā mea kanu a me ka tofu a hiki i ka ʻōpae a me ka moa. Hiki i nā pepa kala ke hoʻohui i kahi papa o ka pīhoihoi i kēia kīʻaha olaola.
3. Nā mea hoʻonaninani
Hoʻohana pinepine nā kuke i ka mamenori e hana i nā mea hoʻonaninani paʻakikī a me nā mea hoʻonaninani no nā kīʻaha. Hiki ke ʻoki ʻia nā pepa kala i nā ʻano like ʻole a me nā nui, e hoʻohui ana i kahi pā o ka nani a me ka noʻeau i nā hōʻike. Inā he pua palupalu a he mau hoʻolālā whimsical paha, lawe mai ʻo mamenori i nā hiki pau ʻole i nā hana kuke.
4. Nā koho ʻai ʻole gluten a me nā mea kanu ʻai
No ka poʻe me nā kapu ʻai, hāʻawi ʻo mamenori i nā koho ʻē aʻe ʻaʻohe gluten a me nā vegan i ka nori kuʻuna. ʻO kona kumu soy e hōʻoiaʻiʻo ana he gluten-free ia, e kūpono ai no ka poʻe me ka maʻi celiac a i ʻole nā maʻi gluten. Eia kekahi, ua hoʻokumu piha ʻia ʻo mamenori i nā mea kanu, e lilo ia i koho maikaʻi loa no nā vegans a me nā mea kanu.
i ka hopena
ʻO MamenoriHe koho nori ʻoluʻolu a hou hoʻi e hāʻawi ana i ke kala ʻālohilohi a me ka versatility i nā ʻano kīʻaha like ʻole. ʻO kona ʻano kū hoʻokahi, ka ʻono mālie a me ke ʻano olaola e lilo ia i koho kaulana i waena o nā chef a me nā kuke home. Inā ʻoe e ʻimi nei e hoʻohui i kahi milo hana i kāu mau ʻōwili sushi, e hoʻāʻo i kahi ʻano kuke hou, a i ʻole e hoʻokō i nā pono meaʻai kikoʻī, he mea hoʻohui maikaʻi ʻo mamenori e ʻimi ai. E apo i ka honua kala o Mamenori a lawe i kāu mau hana kuke i nā kiʻekiʻe hou.
Hoʻokaʻaʻike
ʻO Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Pūnaewele:https://www.yumartfood.com/
Ka manawa hoʻouna: Sep-28-2024