Nā Chopsticks: He mea ʻai kūikawā i hana ʻia e ka poʻe Kina

Nā lāʻau ʻokiʻokiʻelua mau lāʻau like i hoʻohana ʻia no ka ʻai ʻana. Ua hoʻohana mua ʻia lākou ma Kina a laila ua hoʻolauna ʻia i nā wahi ʻē aʻe o ka honua. Ua manaʻo ʻia nā chopsticks he mau pono nui i ka moʻomeheu Kina a he inoa kaulana ʻo "Oriental Civilization."

图片4

Aia ma lalo iho nā mea ʻehiku e ʻike ai e pili ana i nā chopsticks Kina.

1. I ka manawa hea i hana ʻia ai nā chopsticks?

Ma mua o ka hana ʻia ʻana onā ʻōpae, ua hoʻohana ka poʻe Kina i ko lākou mau lima e ʻai ai. Ua hoʻomaka ka poʻe Kina e hoʻohananā ʻōpaema kahi o 3,000 mau makahiki i hala aku nei i ka wā o Shang Dynasty (c.16th a i ke kenekulia 11 BC). Wahi a ka "Records of the Grand Historian," ua hoʻohana mua ke aliʻi o Zhou, ke aliʻi hope loa o ka Shang Dynasty i nā chopsticks niho ʻelepani. Ma kēia kumu, he 3,000 mau makahiki o ka mōʻaukala o Kina. I ka wā Pre-Qin (ma mua o 221 BC), ua kapa ʻia nā chopsticks ʻo "Jia", a i ka wā o Qin (221-206 BC) a me Han (206 BC-AD 220) dynasties ua kapa ʻia lākou ʻo "Zhu". No ka mea, ua like ke kani o "Zhu" me "stop" ma ka ʻōlelo Kina, he huaʻōlelo pōʻino ia, ua hoʻomaka ka poʻe e kapa iā ia ʻo "Kuai", ʻo ia hoʻi "wikiwiki" ma ka ʻōlelo Kina. ʻO kēia ke kumu o ka inoa o kēia lā o nā chopsticks Kina.

2. ʻO wai ka mea nāna i hananā ʻōpae?

Ua loaʻa nā moʻolelo o ka hoʻohana ʻana i ka chopstick ma nā puke i kākau ʻia he nui akā nele i nā hōʻike kino. Eia nō naʻe, he nui nā moʻolelo e pili ana i ka hana ʻana o nā chopstick. Wahi a kekahi, ua hana ʻo Jiang Ziya, he mea hoʻolālā koa Kina kahiko, i nā chopstick ma hope o ka hoʻoulu ʻia e kahi manu moʻolelo. Wahi a kekahi moʻolelo ʻē aʻe, ua hana ʻo Daji, ke kāne punahele a ke aliʻi o Zhou, i nā chopstick e hoʻohauʻoli i ke aliʻi. Aia kekahi moʻolelo ʻē aʻe, ua hoʻohana ʻo Yu the Great, he aliʻi kaulana ma Kina kahiko, i nā lāʻau e ʻohi i ka meaʻai wela e mālama i ka manawa no ka kaohi ʻana i nā kahe. Akā, ʻaʻohe moʻolelo mōʻaukala pololei e pili ana i ka mea nāna i hana.nā ʻōpae; ʻike wale mākou ua hana kekahi kanaka Kina kahiko akamai i nā chopsticks.

3. He aha nā meanā ʻōpaei hana ʻia mai?

Hana ʻia nā chopsticks mai nā mea like ʻole e like me ka ʻohe, ka lāʻau, ka palakiko, ka porcelain, ke kālā, ke keleawe, ka niho ʻelepani, ka jade, ka iwi a me ka pōhaku.Nā lāʻau ʻohehoʻohana pinepine ʻia i ke ola o kēlā me kēia lā o ka poʻe Kina.

4. Pehea e hoʻohana ainā ʻōpae?

ʻAʻole paʻakikī ka hoʻohana ʻana i ʻelua lāʻau lahilahi e kiʻi i ka meaʻai. Hiki iā ʻoe ke hana ia mea inā ʻoe e hoʻolōʻihi i ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai. Ua akamai ka nui o nā malihini ma Kina i ka hoʻohana ʻana i nā chopsticks e like me nā kamaʻāina. ʻO ke kī i ka hoʻohana ʻana i nā chopsticks ʻo ia ka mālama ʻana i kekahi chopstick i ke kūlana aʻo ka hoʻohuli ʻana i kekahi e kiʻi i ka meaʻai. Ma hope o kahi hoʻomaʻamaʻa hoʻomanawanui, e ʻike ʻoe pehea e ʻai ai menā ʻōpaewikiwiki loa.

图片5
图片6

5. Nā loina o ka ʻoki lāʻau

Nā lāʻau ʻokiʻokiʻO ka maʻamau, paʻa ʻia ma ka lima ʻākau akā pili ia i kou ʻoluʻolu inā he lima hema ʻoe. Manaʻo ʻia ka pāʻani ʻana me nā chopsticks he ʻano maikaʻi ʻole. He akahai a noʻonoʻo hoʻi ke kiʻi ʻana i ka meaʻai no ka poʻe ʻelemakule a me nā keiki. I ka ʻai ʻana me nā ʻelemakule, ʻae pinepine ka poʻe Kina i nā ʻelemakule e kiʻi i nā chopsticks ma mua o kekahi. I ka manawa pinepine, e hoʻoili kahi mea hoʻokipa mālama i kahi ʻāpana meaʻai mai ka pā lawelawe i ka pā o ka malihini. He mea kūpono ʻole ke kīkēkē ʻana i nā chopsticks ma ka lihi o ke kīʻaha o kekahi, no ka mea, ma Kina kahiko, hoʻohana pinepine nā mea noi iā ia e huki i ka manaʻo.

6. Ke akeakamai o nā chopsticks

Ua aʻo aku ke akeakamai Kina ʻo Confucius (551-479BC) i nā kānaka e hoʻohananā ʻōpaema kahi o nā pahi, no ka mea, hoʻomanaʻo nā pahi hao i nā kānaka i nā mea kaua anu, ʻo ia hoʻi ka pepehi kanaka a me ka hana ʻino. Ua manaʻo ʻo ia e pāpā i nā pahi ma ka papa ʻaina a me ka hoʻohana ʻana i nā chopsticks lāʻau.

图片7 拷贝

7. I ka manawa hea i hoʻolauna ʻia ai nā chopsticks i nā ʻāina ʻē aʻe?

Nā lāʻau ʻokiʻokiua hoʻolauna ʻia i nā ʻāina hoalauna ʻē aʻe he nui ma muli o ko lākou māmā a me ka ʻoluʻolu.Nā lāʻau ʻokiʻokiua hoʻokomo ʻia i loko o ka ʻāina ʻo Korea mai Kina mai i ka wā o Han Dynasty a ua hoʻonui ʻia i ka ʻāina holoʻokoʻa ma kahi o AD 600. Ua lawe ʻia mai nā chopsticks i Iapana e kekahi mōneka Buddhist i kapa ʻia ʻo Konghai mai ka Tang Dynasty o Kina (618-907). Ua ʻōlelo ʻo Konghai i kāna hana misionari "ʻO ka poʻe e hoʻohana ana i nā chopsticks e hoʻōla ʻia", a no lailanā ʻōpaeua laha koke ma Iapana ma hope. Ma hope o nā moʻokūʻauhau Ming (1368-1644) a me Qing (1644-1911), ua lawe mālie ʻia nā chopsticks i Malekia, Singapore, a me nā ʻāina ʻē aʻe o Asia Hikina Hema.


Ka manawa hoʻouna: Dec-01-2024