ʻO ka paipu heʻe hau ʻano Kepanī

Ka manawa mālama lōʻihi: Ua hana ʻia ka heʻe hau i ka mahana haʻahaʻa, hiki ke hoʻolōʻihi i kona manawa mālama, e maʻalahi ai i nā mea kūʻai ke mālama iā ia no ka manawa lōʻihi a hoʻohana i kēlā me kēia manawa.

ʻOno ʻono: Hiki i ka heʻe hau kiʻekiʻe ke mālama i ka ʻono maikaʻi a me ka ʻono ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana, a kūpono ia no nā ʻano kuke like ʻole, e like me ka palai ʻana, ka ʻaila ʻana, ka hoʻolapalapa ʻana, a pēlā aku.
ʻIke momona: He waiwai nui ka heʻe i ka protein, nā wikamina, ka calcium, ka phosphorus, ka hao a me nā minelala ʻē aʻe. ʻAʻole e hoʻopilikia nui ka mālama ʻana i ka hau i kona waiwai meaʻai, no laila he meaʻai momona nō ka heʻe hau.

ʻAno kuhikuhi no ka hoʻohana ʻana:
1. E hoʻoheheʻe, e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaloʻo i ka heʻe.
2. E hoʻohui i 20 grams o nā mea hoʻohui BBQ.
3. E ʻaʻahu i nā mīkina lima hoʻolei a kāwili maikaʻi, a laila e hoʻohui i ka ʻaila pīnati a hoʻomoʻa no kekahi manawa. I ka manawa like, e hoʻomehana mua i ka umu i 200 degere, ke ahi luna a me lalo, a me ke kahe ʻana o ka ea wela.
4. E hoʻokomo i ka heʻe i hoʻomoʻa ʻia i loko o kahi pā bakena i uhi ʻia me ka pepa kini.
5. E hoʻokomo i loko o ka umu me ka pā bakena a hoʻomoʻa no 15 mau minuke. Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana, e ʻaʻahu i nā mīkina lima pale wela a lawe i waho i ka wā e wela ana.
6. E hoʻopaʻa iā ia me nā ʻokiʻoki ʻiʻo maʻemaʻe, ʻokiʻoki i loko o nā pōʻai me nā ʻūpā kīhini, a ʻokiʻoki i nā ʻumiʻumi i mau ʻāpana pololei, kau ma luna o kahi pā, ninini i ka mea ʻono barbecue ma luna, a lawelawe me nā ʻāpana lemona a me nā lau mint.